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成都天天排队的「麻辣烤鱼」,被《天天向上》翻牌了~

时间:2019-08-30

  

  潮人说

  在成都,不吃火锅,就吃烤匠

  

  在成都 连续5年天天排队 的烤匠

  走进了 湖南卫视《天天向上》节目

  引得众多明星在演播厅都想品尝这份美味

  

  烤匠经典麻辣烤鱼和小吃摆满一桌

  所有人都按耐不住了

  远远的就能闻到香味

  

  更为关注的 经典麻辣烤鱼

  在烤鱼盘上咕嘟咕嘟地冒着热气

  麻辣鲜香的味道四溢飘散~

  让全场的人都默默吞口水

  

  

  现场录制时餐桌前排起了长队

  明星小姐姐、小哥哥们纷纷挤到前面

  大大的尝上一口美味佳肴

  满口的都是对麻辣烤鱼的称赞

  

  

  潮妹儿下午3点过来烤匠还在排长队

  烤匠还被高分评选为

  2019大众点评成都必吃榜餐厅

  

  成都人私藏的烤鱼店这下是彻底藏不住了

  跟着潮妹儿一起来吃烤鱼吧~

  

  论排队成都人从未输过

  为了吃一口烤匠的 麻辣烤鱼

  心甘情愿等待

  可知这份烤鱼的魅力有多大呢

  

  烤匠专注于制作麻辣烤鱼

  采用 三种辣椒、三种花椒

  复合运用的 “黄金配比”

  历经 240天 的反复调试

  最终成就了烤匠的经典麻辣烤鱼

  

  贵州满天星、河南新一代、河南小鹰椒

  以及来自江津、云南、汉源三地的花椒…

  整整齐齐地摆在店门口

  食客经过就能看见食材

  

  历经300天匠心打造出来的专属烤鱼盘

  可以 360°均匀受热

  让鱼的每个部位都能烹饪到位

  

  扒开烤鱼最上面一层配料

  露出焦脆的外皮

  因为是纯烤制而成

  鱼皮口感香酥无比,带着微微的焦香

  鱼肉细嫩,入口化在口中

  香到不舍吞下

  

  现磨黑豆花

  吃麻辣烤鱼怎么少的了黑豆花呢

  烤匠采用传统豆花制作工艺

  黑豆花制作的工序十分复杂

  选择了品质较好的 东北佳木斯黑豆

  

  师傅再三拜师学习和陈师傅指导

  并在中央厨房反复测试

  这份传统手工豆花就出现了

  只为保证每一锅烤鱼中的黑豆花

  都是每日新鲜现磨现做的

  

  现磨出来的豆花吸饱了汤汁

  黑豆花极富弹性

  又嫩又入味,满口都是惊艳的豆香味!

  

  此时鱼肉吃完

  要尝尝只有烤匠才有的花椒冰淇淋

  奶香中伴随着轻微藤椒的味入口

  缠绕舌尖,别提有一番风味

  

  包浆豆腐

  

  刚上桌的豆腐还能听见热油滋滋作响

  这里的 包浆豆腐祖籍可是云南建水

  从 云南“坐飞机”到成都

  只为给大家带来正宗的味道

  

  用炭火将豆腐烤制至金黄色包浆

  加入折耳根、香菜入味

  鲜嫩多汁的豆腐被一筷子夹起

  还能看到溢出的油水

  一口咬下去满满的 浆汁在口中爆开

  外皮软而不焦,里面似棉花糖般松软

  烤猪颈肉

  

  如果你不点烤猪颈肉就太遗憾了

  猪颈肉在端上桌的瞬间

  就剥夺了潮妹儿的视线

  细嚼中有油汁迸发

  同时增添了一丝焦香

  烤扇贝

  

  蒜香味扑鼻而来,色泽浓郁诱人

  扇贝被蒜蓉包裹起来,恨不得整块肉下肚

  一口下去,蒜蓉的香甜味充斥着口腔

  舍不得下咽

  香辣花甲

  

  馥郁的香料味把新鲜的花甲包裹着

  饱满的肉披上一层透亮的红油

  花甲干净无沙

  个头也比平时吃的更大些

  芝士烤红薯

  

  甜糯的红薯泥配上芝士

  烤得十分香软

  嘴里充斥着芝士的奶香和红薯的甘甜

  桂花酸奶

  

  烤匠的自制酸奶

  吃一口,口腔都是浓浓的桂花味

  酸奶浓厚,酸爽带劲

  自制饮品

  

  潮妹儿这次的品尝这三款饮品,都值得推荐

  芒果冰沙 酸酸甜甜的有初恋的感觉

  蜜桃乌龙

  蜜桃的香甜加上沙冰的凉爽

  配合着青心乌龙的醇香十分香甜

  青柠薄荷口感酸甜

  青柠的鲜味全部融入到汁水中,耐人回味

  潮粉福利

  福利

  互动留言

  #你记忆中的烤匠#

  潮妹儿将根据走心度和人气度

  挑选5位潮粉

  赠送烤匠麻辣烤鱼(明星同款)各1份

  开奖时间:2019.7.22

  使用时间:2019.7.22-2019.8.22

  *此活动所有门店通用

  烤匠麻辣烤鱼

  

  烤匠麻辣烤鱼(IFS黑金店)

  红星路三段1号IFS国际金融中心商场7楼707(大熊猫对面)

  烤匠麻辣烤鱼(群光店)

  春熙路南段8号群光广场9楼

  烤匠麻辣烤鱼(伊藤店)

  喜树街35号伊藤广场6楼L609号

  烤匠麻辣烤鱼(大悦城店)

  祥云路大悦城4楼靠近星美影院

  烤匠麻辣烤鱼(来福士店)

  人民南路四段3号来福士广场负一楼

  (更多分店信息请点开地图搜“烤匠”查询哦)

  - END -

  成都潮生活?| 推广

  转载请注明出处

  

  

  潮人说

  在成都,不吃火锅,就吃烤匠

  

  在成都 连续5年天天排队 的烤匠

  走进了 湖南卫视《天天向上》节目

  引得众多明星在演播厅都想品尝这份美味

  

  烤匠经典麻辣烤鱼和小吃摆满一桌

  所有人都按耐不住了

  远远的就能闻到香味

  

  更为关注的 经典麻辣烤鱼

  在烤鱼盘上咕嘟咕嘟地冒着热气

  麻辣鲜香的味道四溢飘散~

  让全场的人都默默吞口水

  

  

  现场录制时餐桌前排起了长队

  明星小姐姐、小哥哥们纷纷挤到前面

  大大的尝上一口美味佳肴

  满口的都是对麻辣烤鱼的称赞

  

  

  潮妹儿下午3点过来烤匠还在排长队

  烤匠还被高分评选为

  2019大众点评成都必吃榜餐厅

  

  成都人私藏的烤鱼店这下是彻底藏不住了

  跟着潮妹儿一起来吃烤鱼吧~

  

  论排队成都人从未输过

  为了吃一口烤匠的 麻辣烤鱼

  心甘情愿等待

  可知这份烤鱼的魅力有多大呢

  

  烤匠专注于制作麻辣烤鱼

  采用 三种辣椒、三种花椒

  复合运用的 “黄金配比”

  历经 240天 的反复调试

  最终成就了烤匠的经典麻辣烤鱼

  

  贵州满天星、河南新一代、河南小鹰椒

  以及来自江津、云南、汉源三地的花椒…

  整整齐齐地摆在店门口

  食客经过就能看见食材

  

  历经300天匠心打造出来的专属烤鱼盘

  可以 360°均匀受热

  让鱼的每个部位都能烹饪到位

  

  扒开烤鱼最上面一层配料

  露出焦脆的外皮

  因为是纯烤制而成

  鱼皮口感香酥无比,带着微微的焦香

  鱼肉细嫩,入口化在口中

  香到不舍吞下

  

  现磨黑豆花

  吃麻辣烤鱼怎么少的了黑豆花呢

  烤匠采用传统豆花制作工艺

  黑豆花制作的工序十分复杂

  选择了品质较好的 东北佳木斯黑豆

  

  师傅再三拜师学习和陈师傅指导

  并在中央厨房反复测试

  这份传统手工豆花就出现了

  只为保证每一锅烤鱼中的黑豆花

  都是每日新鲜现磨现做的

  

  现磨出来的豆花吸饱了汤汁

  黑豆花极富弹性

  又嫩又入味,满口都是惊艳的豆香味!

  

  此时鱼肉吃完

  要尝尝只有烤匠才有的花椒冰淇淋

  奶香中伴随着轻微藤椒的味入口

  缠绕舌尖,别提有一番风味

  

  包浆豆腐

  

  刚上桌的豆腐还能听见热油滋滋作响

  这里的 包浆豆腐祖籍可是云南建水

  从 云南“坐飞机”到成都

  只为给大家带来正宗的味道

  

  用炭火将豆腐烤制至金黄色包浆

  加入折耳根、香菜入味

  鲜嫩多汁的豆腐被一筷子夹起

  还能看到溢出的油水

  一口咬下去满满的 浆汁在口中爆开

  外皮软而不焦,里面似棉花糖般松软

  烤猪颈肉

  

  如果你不点烤猪颈肉就太遗憾了

  猪颈肉在端上桌的瞬间

  就剥夺了潮妹儿的视线

  细嚼中有油汁迸发

  同时增添了一丝焦香

  烤扇贝

  

  蒜香味扑鼻而来,色泽浓郁诱人

  扇贝被蒜蓉包裹起来,恨不得整块肉下肚

  一口下去,蒜蓉的香甜味充斥着口腔

  舍不得下咽

  香辣花甲

  

  馥郁的香料味把新鲜的花甲包裹着

  饱满的肉披上一层透亮的红油

  花甲干净无沙

  个头也比平时吃的更大些

  芝士烤红薯

  

  甜糯的红薯泥配上芝士

  烤得十分香软

  嘴里充斥着芝士的奶香和红薯的甘甜

  桂花酸奶

  

  烤匠的自制酸奶

  吃一口,口腔都是浓浓的桂花味

  酸奶浓厚,酸爽带劲

  自制饮品

  

  潮妹儿这次的品尝这三款饮品,都值得推荐

  芒果冰沙 酸酸甜甜的有初恋的感觉

  蜜桃乌龙

  蜜桃的香甜加上沙冰的凉爽

  配合着青心乌龙的醇香十分香甜

  青柠薄荷口感酸甜

  青柠的鲜味全部融入到汁水中,耐人回味

  潮粉福利

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  #你记忆中的烤匠#

  潮妹儿将根据走心度和人气度

  挑选5位潮粉

  赠送烤匠麻辣烤鱼(明星同款)各1份

  开奖时间:2019.7.22

  使用时间:2019.7.22-2019.8.22

  *此活动所有门店通用

  烤匠麻辣烤鱼

  

  烤匠麻辣烤鱼(IFS黑金店)

  红星路三段1号IFS国际金融中心商场7楼707(大熊猫对面)

  烤匠麻辣烤鱼(群光店)

  春熙路南段8号群光广场9楼

  烤匠麻辣烤鱼(伊藤店)

  喜树街35号伊藤广场6楼L609号

  烤匠麻辣烤鱼(大悦城店)

  祥云路大悦城4楼靠近星美影院

  烤匠麻辣烤鱼(来福士店)

  人民南路四段3号来福士广场负一楼

  (更多分店信息请点开地图搜“烤匠”查询哦)

  - END -

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