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启动奶牛“出户入园” 推进奶产业发展

时间:2020-02-02

自“倒奶风暴”出现以来,它注定了一场汹涌澎湃的改革。在日益激烈的国内外市场竞争中,青海乳业如何生存和发展考验着决策者的智慧。去年底,奶牛“走出去公园”是在乳制品行业的困境中构思出来的。

启动奶牛“出户入园”计划是为了解决发展中的新问题,充分发挥青海省的生态优势,转变管理模式,提高规模化养殖水平,实施机械化挤奶,实现“管道化”生产。解决奶农、企业和市场之间的突出矛盾,使奶农“领先”养牛,企业“盈利”经营。老百姓的“牛奶袋”价格稳定,质量上乘。

近日,根据省政府办公厅关于促进奶业稳定发展的指导意见,省农牧厅先后制定并实施了2015年奶牛“走出家门、走进园区”项目的三个实施方案,乳制品加工企业参与奶源基地和机械化奶站建设的招标,参与标准化机械奶站建设。

“既然是彻底的改组,就有必要打破旧的,建立新的。从奶业发展的长远规划来看,应建立一系列运行机制,促进奶业的规模化、标准化、专业化和产业化发展,实现传统奶业向现代奶业的跨越。

省农牧厅副厅长马清德表示,推进青海高标准乳制品产业体系的唯一途径是培育特色乳制品生产基地,提高奶牛在适度规模经营中的比重,理顺奶农与企业的利益联系机制,完善鲜奶和乳制品市场的监管机制。

为打造青海奶业的独特优势,本次改革涵盖了提升和改造奶牛场规模、发展草畜联动、完善奶牛良种繁育体系、实施健康养殖和机械挤奶等机制、确保质量安全、打造品牌、增加农民收入的综合措施。

“6月至8月,由畜牧站等有关单位完成鉴定、备案、鉴定等工作;10月至11月,全省标准化机械奶站将配备牛奶储存和冷链运输设施、挤奶机、计量器、样品专用瓶、样品冰箱、常规检测设备、快速检测设备等设备。”在省农牧厅,记者看到奶牛“走出家门,走进公园”的实施计划已被列入2015年重点工作时间表。

今年,全省已拨款900万元支持省级农业,并计划在园区内饲养3000头奶牛,每头奶牛平均补贴3000元。其中,2500元用于资助大型农场牛棚、运动场、青贮窖、饲草等基础设施的建设或扩建。此外,500元以奖励资金的形式直接补贴园区奶农。同时,全省将新建30个标准30万元的标准化机械挤奶站,实现所有进入农场的家庭机械化挤奶。

目前,省奶业协会正在组织专家对全省奶牛进行全面普查,并进行个体识别、疾病检测等。从家庭进入公园的奶牛。符合入园条件时,奶业协会将佩戴入园标志,建立个人养殖档案,并进行统一监管。不符合准入条件的散养奶牛应当登记备案。

特别是今年,省农畜厅已接纳乳品加工企业参与奶源基地和机械化奶站的建设以及鲜奶的采购

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